Receta de Espagueti Rojo sin Crema
Una deliciosa receta de espagueti rojo sin crema, ideal para quienes buscan una opción ligera y sabrosa. Perfecto para una comida rápida y fácil.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- al gusto albahaca fresca
- 1 cebolla
- 400 g espagueti
- al gusto pimienta
- al gusto sal
- 4 tomates
Instrucciones
Paso 1
Cocina el espagueti según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
Paso 2
En una licuadora, coloca los tomates, el ajo y la cebolla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la mezcla de tomate y cocina durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 4
Añade sal y pimienta al gusto. Cocina por 5 minutos más.
Paso 5
Agrega el espagueti cocido a la sartén y mezcla bien para que se impregne con la salsa de tomate.
Paso 6
Sirve caliente, decorado con albahaca fresca al gusto.