Las tortas fritas con leche son una deliciosa alternativa para acompañar el mate o el café. Su preparación es sencilla y rápida, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
Agregar la manteca derretida y la leche. Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 3
Dividir la masa en pequeñas porciones y estirarlas con un rodillo hasta que queden finas.
Paso 4
Calentar el aceite en una sartén grande y freír las tortas hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 5
Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.