Pescado Apanado al Horno
Una deliciosa y saludable receta de pescado apanado al horno, perfecta para una comida ligera y nutritiva. Fácil de preparar y con ingredientes simples, esta receta es ideal para toda la familia.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 filete de pescado
- 0.5 taza harina
- 2 huevo
- 1 taza pan rallado
- 0.5 cucharadita pimienta
- 0.5 taza queso parmesano
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C (390°F).
Paso 2
En un plato hondo, batir los huevos. En otro plato, mezclar el pan rallado con el queso parmesano.
Paso 3
En un tercer plato, colocar la harina mezclada con la sal y la pimienta.
Paso 4
Pasar cada filete de pescado por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado y queso.
Paso 5
Colocar los filetes de pescado en una bandeja para hornear ligeramente engrasada con el aceite de oliva.
Paso 6
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté dorado y crujiente.
Paso 7
Servir caliente acompañado de una ensalada o vegetales al gusto.