Coquito puertorriqueño de fresa
El Coquito puertorriqueño de fresa es una deliciosa variación de la tradicional bebida navideña puertorriqueña. Esta receta combina los sabores tropicales del coco con la frescura de las fresas para crear una bebida cremosa y refrescante, perfecta para cualquier celebración.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
8 Porciones
- 1 cucharadita canela
- 425 g crema de coco
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 500 g fresas
- 397 g leche condensada
- 400 ml leche de coco
- 354 ml leche evaporada
- 250 ml ron
Instrucciones
Paso 1
Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
Paso 2
En una licuadora, mezcla las fresas cortadas, leche condensada, leche evaporada, crema de coco, leche de coco, canela y extracto de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Añade el ron blanco a la mezcla y licúa nuevamente hasta que todo esté bien combinado.
Paso 4
Vierte el coquito de fresa en botellas de vidrio y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Paso 5
Agita bien antes de servir y disfruta de tu coquito puertorriqueño de fresa bien frío.