Tarta de Coca-Cola
Esta deliciosa tarta fusiona el sabor único de la Coca-Cola con una textura suave y esponjosa, ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 50 g cacao en polvo
- 250 ml Coca-Cola
- 250 g harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 125 g mantequilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
Paso 2
En un bol grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Agrega la mezcla de ingredientes secos al bol con la mantequilla y los huevos, alternando con la Coca-Cola. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 6
Deja enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.