Pollo cocido con brócoli
Una receta sencilla y saludable que combina pollo cocido con brócoli, ideal para una comida nutritiva y rápida de preparar.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharada aceite de oliva
- 4 taza agua
- 2 diente ajo
- 1 unidad brócoli
- 2 unidad pechuga de pollo
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Cortar las pechugas de pollo en trozos medianos.
Paso 2
Lavar y cortar el brócoli en floretes.
Paso 3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Añadir los dientes de ajo picados y sofreír hasta que estén dorados.
Paso 5
Agregar los trozos de pollo a la sartén y cocinar hasta que estén dorados por todos lados.
Paso 6
Añadir el agua, la sal y la pimienta a la sartén.
Paso 7
Cubrir la sartén y dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 8
Agregar los floretes de brócoli a la sartén y cocinar por 5 minutos más, o hasta que estén tiernos.
Paso 9
Servir caliente.