Receta de Brócoli al horno con huevo
Disfruta de una deliciosa y saludable receta de brócoli al horno combinada con la proteína del huevo. Perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
32min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 500 g brócoli
- 4 huevos
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 100 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2
Lave y corte el brócoli en floretes.
Paso 3
En una bandeja para hornear, mezcle el brócoli con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Paso 4
Hornee el brócoli durante 20 minutos o hasta que esté tierno y ligeramente dorado.
Paso 5
Retire la bandeja del horno y haga pequeños huecos entre el brócoli para romper los huevos.
Paso 6
Rompa los huevos en los huecos y espolvoree el queso rallado por encima.
Paso 7
Vuelva a colocar la bandeja en el horno y hornee por 10-12 minutos adicionales o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto.
Paso 8
Retire del horno y sirva caliente.