Mermelada de tomate sin azúcar
Esta mermelada de tomate sin azúcar es perfecta para quienes buscan una opción más saludable y natural. Es fácil de preparar y no contiene azúcares añadidos, ideal para acompañar tus desayunos o meriendas.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
10 Porciones
- 30 ml jugo de limón
- 1 manzana
- 10 g stevia
- 1000 g tomates
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los tomates y córtalos en trozos pequeños.
Paso 2
Pela y ralla la manzana.
Paso 3
Coloca los tomates y la manzana rallada en una olla grande.
Paso 4
Añade el jugo de limón y la stevia (si decides usarla).
Paso 5
Cocina a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla espese.
Paso 6
Deja enfriar y guarda la mermelada en frascos esterilizados.