Dobladitas Chilenas Caseras
Las dobladitas son un pan tradicional chileno, perfecto para acompañar el té o el café. Son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes. Disfruta de esta receta casera y sorprende a tu familia con su delicioso sabor.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
10 Porciones
- 250 mililitros agua tibia
- 500 gramos harina
- 100 gramos manteca
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear.
Paso 3
Agregar la manteca y mezclar con las manos hasta obtener una consistencia arenosa.
Paso 4
Añadir el agua tibia lentamente mientras se amasa hasta formar una masa suave y homogénea.
Paso 5
Dividir la masa en pequeñas porciones y estirar cada una con un rodillo hasta obtener un círculo delgado.
Paso 6
Doblar cada círculo de masa en tres partes, formando un rectángulo.
Paso 7
Colocar las dobladitas en una bandeja para hornear y llevar al horno por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.