Receta de Crepes de avena fitness
Una receta saludable y deliciosa de crepes de avena, ideal para un desayuno o merienda nutritiva. Perfecta para quienes buscan opciones fitness y sabrosas.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharadita aceite de coco
- 100 g avena
- 1 cucharadita canela
- 3 claras de huevo
- 200 ml leche
- 1 plátano
Instrucciones
Paso 1
En una licuadora, coloca la avena, las claras de huevo, la leche, el plátano y la canela. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de aceite de coco para engrasar.
Paso 3
Vierte una porción de la mezcla en la sartén y cocina hasta que los bordes comiencen a despegarse y aparezcan burbujas en la superficie. Luego, voltea y cocina por el otro lado.
Paso 4
Repite el proceso con el resto de la mezcla.
Paso 5
Sirve las crepes calientes, acompañadas de tus ingredientes favoritos como frutas frescas, yogur o miel.