Mayonesa de leche
Una alternativa deliciosa y fácil de preparar a la mayonesa tradicional, perfecta para quienes buscan una opción sin huevo.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml aceite de girasol
- 100 ml leche
- 1 cucharadita sal
- 10 ml zumo de limón
Instrucciones
Paso 1
En un vaso de batidora, vierte la leche.
Paso 2
Agrega el aceite de girasol poco a poco mientras bates a velocidad media.
Paso 3
Añade el zumo de limón y la sal, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.
Paso 4
Guarda la mayonesa en un frasco hermético en el refrigerador hasta su uso.