Receta de Nutella vegana sin azúcar
Deliciosa y saludable Nutella vegana sin azúcar, perfecta para untar en tostadas, frutas o para usar en tus postres favoritos.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
10 Porciones
- 2 cucharadas aceite de coco
- 200 g avellanas
- 30 g cacao en polvo
- 2 cucharadas endulzante sin azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 120 ml leche vegetal
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y coloca las avellanas en una bandeja para hornear.
Paso 2
Hornea las avellanas durante 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Luego, colócalas en un paño de cocina y frota para quitar la piel.
Paso 3
Coloca las avellanas peladas en un procesador de alimentos y tritura hasta obtener una pasta suave.
Paso 4
Agrega el cacao en polvo, el aceite de coco, la leche vegetal, el endulzante, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la textura sea cremosa.
Paso 5
Transfiere la Nutella vegana a un frasco hermético y guárdala en el refrigerador. Deja que repose al menos una hora antes de consumir.