Receta de Tallarines Verdes caseros

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Receta de Tallarines Verdes caseros

Los tallarines verdes son una deliciosa opción de pasta con una rica salsa de albahaca y espinacas, perfecta para una comida nutritiva y sabrosa. Esta receta casera te guiará paso a paso para lograr un plato lleno de sabor y color.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 2 tazas albahaca
  • 2 tazas espinacas
  • 1 taza leche evaporada
  • 0.5 taza nueces
  • 0.5 cucharadita pimienta
  • 200 g queso fresco
  • 1 cucharadita sal
  • 400 g tallarines

Instrucciones

Paso 1
Cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y resérvalos.
Paso 2
En una licuadora, coloca las hojas de albahaca, espinacas, queso fresco, leche evaporada, aceite de oliva, nueces y ajo. Licúa hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 3
Vierte la salsa en una sartén grande y cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese un poco. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 4
Mezcla los tallarines cocidos con la salsa verde en la sartén, asegurándote de que la pasta esté bien cubierta con la salsa.
Paso 5
Sirve los tallarines verdes calientes y disfruta de este delicioso plato casero.

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