Receta de Bizcocho sin lactosa
Este bizcocho sin lactosa es perfecto para aquellos con intolerancia a la lactosa. Es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 150 g azúcar
- 200 g harina de trigo
- 3 huevos
- 100 ml leche vegetal
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1 cucharadita ralladura de limón
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añade el aceite de girasol y la leche vegetal, y mezcla bien.
Paso 4
Tamiza la harina y el polvo de hornear, y añade a la mezcla húmeda. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
Paso 5
Añade la ralladura de limón y mezcla bien.
Paso 6
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
Paso 7
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.