Receta de Bizcocho sin lactosa

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Receta de Bizcocho sin lactosa

Este bizcocho sin lactosa es perfecto para aquellos con intolerancia a la lactosa. Es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min

Ingredientes

8 Porciones
  • 100 ml aceite de girasol
  • 150 g azúcar
  • 200 g harina de trigo
  • 3 huevos
  • 100 ml leche vegetal
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 cucharadita ralladura de limón

Instrucciones

Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añade el aceite de girasol y la leche vegetal, y mezcla bien.
Paso 4
Tamiza la harina y el polvo de hornear, y añade a la mezcla húmeda. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
Paso 5
Añade la ralladura de limón y mezcla bien.
Paso 6
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
Paso 7
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

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