Receta de Aros de cebolla fácil
Deliciosos aros de cebolla crujientes y fáciles de preparar, perfectos como aperitivo o acompañamiento.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- aceite
- 2 cebolla
- 200 g harina
- 1 huevo
- 250 ml leche
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cortar las cebollas en rodajas gruesas, separando los aros.
Paso 2
En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Añadir el huevo y la leche a la mezcla de harina, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Sumergir los aros de cebolla en la masa, asegurándose de que queden bien cubiertos.
Paso 5
Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Paso 6
Freír los aros de cebolla en tandas hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Paso 7
Retirar los aros de cebolla del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 8
Servir calientes y disfrutar.