Pan con cebolla dulce
Este pan con cebolla es ideal para acompañar cualquier comida. Tiene un toque dulzón que agrega un sabor especial y versátil a tus platos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 30 ml aceite de oliva
- 300 ml agua
- 10 g azúcar
- 2 cebolla
- 500 g harina de trigo
- 10 g levadura seca
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
Pelar y picar finamente las cebollas.
Paso 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír las cebollas hasta que estén doradas. Reservar.
Paso 3
En un bol grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Paso 4
Añadir el agua tibia y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Incorporar las cebollas doradas y seguir amasando hasta que estén bien distribuidas en la masa.
Paso 6
Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 7
Precalentar el horno a 200°C.
Paso 8
Formar el pan con la masa y colocarlo en una bandeja de horno.
Paso 9
Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Paso 10
Dejar enfriar antes de cortar y servir.