Pan con cebolla dulce

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Pan con cebolla dulce

Este pan con cebolla es ideal para acompañar cualquier comida. Tiene un toque dulzón que agrega un sabor especial y versátil a tus platos.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min

Ingredientes

8 Porciones
  • 30 ml aceite de oliva
  • 300 ml agua
  • 10 g azúcar
  • 2 cebolla
  • 500 g harina de trigo
  • 10 g levadura seca
  • 10 g sal

Instrucciones

Paso 1
Pelar y picar finamente las cebollas.
Paso 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír las cebollas hasta que estén doradas. Reservar.
Paso 3
En un bol grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Paso 4
Añadir el agua tibia y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Incorporar las cebollas doradas y seguir amasando hasta que estén bien distribuidas en la masa.
Paso 6
Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 7
Precalentar el horno a 200°C.
Paso 8
Formar el pan con la masa y colocarlo en una bandeja de horno.
Paso 9
Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Paso 10
Dejar enfriar antes de cortar y servir.

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