Arroz Suelto: Causas y Soluciones
Aprende a preparar un arroz suelto y delicioso con estas soluciones a los problemas más comunes. Sigue estos pasos para conseguir un arroz perfecto en cada ocasión.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 15 ml aceite
- 400 ml agua
- 200 g arroz
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
Lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón.
Paso 2
En una olla, calienta el aceite a fuego medio.
Paso 3
Añade el arroz lavado y sofríelo durante 2-3 minutos, removiendo constantemente.
Paso 4
Agrega el agua y la sal a la olla. Remueve una vez para mezclar.
Paso 5
Lleva el agua a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Cocina durante 15-20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté tierno.
Paso 6
Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz tapado durante 5 minutos.
Paso 7
Destapa y usa un tenedor para esponjar el arroz antes de servir.