Disfruta de unos deliciosos churros caseros sin freír, cocinados al horno para una opción más saludable. Perfectos para acompañar con chocolate caliente.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2
En una cacerola, calentar el agua con la mantequilla y la sal hasta que hierva.
Paso 3
Añadir de golpe la harina y remover enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos.
Paso 5
Añadir los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Paso 6
Colocar la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella.
Paso 7
Formar los churros sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Paso 8
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 9
Espolvorear los churros con azúcar antes de servir.