Relleno de fresa para tartas
Este relleno de fresa es perfecto para darle un toque dulce y afrutado a tus tartas. Fácil de preparar y con ingredientes simples, este relleno hará que tus postres sean irresistibles.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
8 Porciones
- 60 ml agua
- 150 g azúcar
- 500 g fresas
- 1 cucharada jugo de limón
- 2 cucharadas maicena
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola, combina las fresas y el azúcar. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que las fresas suelten su jugo y el azúcar se disuelva.
Paso 2
Añade el jugo de limón y mezcla bien.
Paso 3
En un tazón pequeño, disuelve la maicena en el agua. Añade esta mezcla a la cacerola con las fresas.
Paso 4
Continúa cocinando a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia de relleno.
Paso 5
Retira del fuego y deja enfriar completamente antes de usar como relleno para tus tartas.