Crema de alcachofas para untar
Esta deliciosa crema de alcachofas es perfecta para untar en pan tostado, galletas saladas o como dip para vegetales. Es fácil de preparar y tiene un sabor suave y cremoso que encantará a todos.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 diente ajo
- 400 g alcachofas
- 2 cucharadas jugo de limón
- pimienta
- 200 g queso crema
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un procesador de alimentos, coloca las alcachofas escurridas, el queso crema, el jugo de limón, el ajo picado y el aceite de oliva.
Paso 2
Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3
Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Paso 4
Refrigera la crema de alcachofas durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren mejor.
Paso 5
Sirve la crema de alcachofas en un bol y acompaña con pan tostado, galletas saladas o vegetales frescos.