Crema de alcachofas para untar

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Crema de alcachofas para untar

Esta deliciosa crema de alcachofas es perfecta para untar en pan tostado, galletas saladas o como dip para vegetales. Es fácil de preparar y tiene un sabor suave y cremoso que encantará a todos.

Tiempo de preparación
15min

Ingredientes

6 Porciones
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 diente ajo
  • 400 g alcachofas
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • pimienta
  • 200 g queso crema
  • 1 cucharadita sal

Instrucciones

Paso 1
En un procesador de alimentos, coloca las alcachofas escurridas, el queso crema, el jugo de limón, el ajo picado y el aceite de oliva.
Paso 2
Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3
Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Paso 4
Refrigera la crema de alcachofas durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren mejor.
Paso 5
Sirve la crema de alcachofas en un bol y acompaña con pan tostado, galletas saladas o vegetales frescos.

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