Receta de Aros de cebolla al horno
Disfruta de unos deliciosos y crujientes aros de cebolla al horno, ideales como aperitivo o acompañamiento. Esta versión más saludable es perfecta para aquellos que buscan una alternativa a los aros de cebolla fritos tradicionales.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cebolla
- 100 g harina
- 2 huevo
- 150 g pan rallado
- 1 cucharadita paprika
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 220°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Corta las cebollas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y separa los aros.
Paso 3
En un bol, bate los huevos. En otro bol, mezcla el pan rallado con la sal, la pimienta y la paprika. Coloca la harina en un tercer bol.
Paso 4
Pasa cada aro de cebolla por la harina, luego por el huevo batido y finalmente cúbrelo bien con la mezcla de pan rallado.
Paso 5
Coloca los aros de cebolla en la bandeja para hornear y rocía ligeramente con aceite de oliva.
Paso 6
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los aros estén dorados y crujientes, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen uniformemente.