Receta de Patatas gratinadas con nata
Las patatas gratinadas con nata son una guarnición deliciosa y cremosa, perfecta para acompañar tus platos principales. Esta receta fácil de seguir te guiará paso a paso para obtener un gratinado dorado y suave.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 diente ajo
- 20 g mantequilla
- 200 ml nata para cocinar
- nuez moscada
- 1 kg patatas
- pimienta
- 100 g queso rallado
- sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Pela y corta las patatas en rodajas finas.
Paso 3
Frota el diente de ajo en una fuente para horno y luego úntala con mantequilla.
Paso 4
Coloca una capa de patatas en la fuente, sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
Paso 5
Repite el proceso hasta que todas las patatas estén en la fuente.
Paso 6
Vierte la nata sobre las patatas y cubre con queso rallado.
Paso 7
Hornea durante 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y el queso dorado.