Receta de Tiramisú sin mascarpone
Este tiramisú sin mascarpone es una deliciosa versión del clásico postre italiano, utilizando queso crema en lugar de mascarpone. Es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar
- 24 bizcochos de soletilla
- 2 cucharadas cacao en polvo
- 200 ml café
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 200 ml nata para montar
- 250 g queso crema
Instrucciones
Paso 1
Batir el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Montar la nata para montar y agregarla suavemente a la mezcla de queso crema.
Paso 3
Preparar el café y dejarlo enfriar un poco.
Paso 4
Sumergir rápidamente los bizcochos de soletilla en el café y colocar una capa en el fondo de un molde.
Paso 5
Cubrir con una capa de la mezcla de queso crema y nata.
Paso 6
Repetir las capas de bizcochos y crema, terminando con una capa de crema.
Paso 7
Espolvorear el cacao en polvo por encima.
Paso 8
Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.