Receta de Espagueti al horno
Un delicioso y reconfortante plato de espagueti al horno, perfecto para compartir en familia o con amigos. Este plato combina espaguetis cocidos con una rica salsa de tomate y carne, cubiertos con queso derretido.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 500 g carne molida
- 1 cebolla
- 400 g espaguetis
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 cucharadita pimienta
- 200 g queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita sal
- 500 ml salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Cocina los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
Paso 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 4
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Sazona con sal, pimienta y orégano.
Paso 5
Añade la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 6
En una fuente para horno, coloca una capa de espaguetis, seguida de una capa de la mezcla de carne y salsa. Repite las capas hasta que se terminen los ingredientes.
Paso 7
Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima.
Paso 8
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 9
Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.