Alitas de pollo a la cerveza
Deliciosas alitas de pollo marinadas y cocinadas en cerveza, perfectas para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 12 alitas de pollo
- 330 ml cerveza
- 1 puñado perejil
- al gusto pimienta
- al gusto sal
Instrucciones
Paso 1
Limpiar las alitas de pollo y secarlas con papel de cocina.
Paso 2
Pelar y picar los dientes de ajo finamente.
Paso 3
En un bol grande, mezclar las alitas de pollo con la cerveza, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta. Dejar marinar en la nevera durante al menos 1 hora.
Paso 4
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Paso 5
Colocar las alitas de pollo en una bandeja para hornear y rociarlas con aceite de oliva.
Paso 6
Hornear durante 45 minutos o hasta que las alitas estén doradas y crujientes, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen uniformemente.
Paso 7
Servir caliente y disfrutar.