Tortilla francesa con atún y queso
Una receta deliciosa y rápida de preparar, ideal para un desayuno nutritivo o una cena ligera. Esta tortilla combina la suavidad del huevo con la textura del atún y el queso derretido.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
7min
Ingredientes
2 Porciones
- 1 cucharada aceite de oliva
- 80 g atún en lata
- 3 huevos
- 1 pizca pimienta
- 50 g queso rallado
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol, batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.
Paso 2
Agregar el atún escurrido y desmenuzado, y el queso rallado a los huevos batidos. Mezclar bien.
Paso 3
Calentar una sartén a fuego medio y agregar la cucharada de aceite de oliva.
Paso 4
Verter la mezcla de huevos, atún y queso en la sartén caliente.
Paso 5
Cocinar la tortilla durante unos 3-4 minutos por un lado, luego dar la vuelta y cocinar otros 2-3 minutos por el otro lado, hasta que esté dorada y cocida por dentro.
Paso 6
Servir caliente y disfrutar.