Receta de Hamburguesas de arroz yamaní
Una opción saludable y deliciosa para quienes buscan alternativas vegetarianas. Estas hamburguesas de arroz yamaní son fáciles de preparar y perfectas para cualquier comida.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 200 g arroz yamaní
- 1 cebolla
- 50 g harina integral
- 2 cucharadas perejil
- al gusto pimienta
- al gusto sal
- 1 zanahoria
Instrucciones
Paso 1
Cocine el arroz yamaní según las instrucciones del paquete y déjelo enfriar.
Paso 2
En una sartén, caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
Paso 3
En un bol grande, mezcle el arroz yamaní cocido, las verduras sofritas, el perejil, la harina integral, la sal y la pimienta.
Paso 4
Forme hamburguesas con la mezcla.
Paso 5
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y cocine las hamburguesas de arroz yamaní hasta que estén doradas por ambos lados.