Jamón horneado con piña
Esta receta de jamón horneado con piña es perfecta para las fiestas navideñas. El dulce sabor de la piña combinado con el jamón crea una armonía de sabores que encantará a todos tus invitados. Además, es muy fácil de preparar.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
1h 30min
Ingredientes
6 Porciones
- 200 g azúcar moreno
- 10 clavos de olor
- 1 kg jamón
- 100 ml miel
- 1 piña en rodajas
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Coloca el jamón en una bandeja para hornear.
Paso 3
Cubre el jamón con las rodajas de piña y sujeta cada rodaja con un clavo de olor.
Paso 4
Espolvorea el azúcar moreno sobre el jamón y la piña.
Paso 5
Rocía la miel por encima de todo.
Paso 6
Hornea el jamón durante 90 minutos, bañándolo ocasionalmente con sus jugos.
Paso 7
Deja reposar el jamón unos minutos antes de servir.