Una deliciosa y saludable receta de galletas de avena, perfectas para un snack o un postre. Son fáciles de preparar y requieren ingredientes sencillos.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Añade la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel de hornear. Aplana ligeramente cada bolita.
Paso 5
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 6
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.