Receta de Pan dulce de leche
Este delicioso pan dulce de leche es perfecto para acompañar tus desayunos y meriendas. Suave y esponjoso, con el sabor inconfundible del dulce de leche, este pan casero será el favorito de todos en casa.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar
- 200 g dulce de leche
- 500 g harina
- 2 huevos
- 250 ml leche
- 10 g levadura seca
- 50 g mantequilla
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezclar la harina, la levadura seca, el azúcar y la sal.
Paso 2
Añadir los huevos y la leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Incorporar la mantequilla derretida y amasar hasta que la masa esté suave y elástica.
Paso 4
Cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Paso 5
Desgasificar la masa y estirarla en un rectángulo. Untar el dulce de leche sobre la masa.
Paso 6
Enrollar la masa y colocarla en un molde para pan previamente engrasado.
Paso 7
Dejar reposar nuevamente durante 30 minutos.
Paso 8
Precalentar el horno a 180°C y hornear durante 30-35 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Paso 9
Dejar enfriar antes de cortar y servir.