Deliciosas galletas integrales sin azúcar, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Son saludables y fáciles de preparar.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezclar la harina integral con el polvo de hornear y el edulcorante.
Paso 3
En otro recipiente, batir el huevo con el aceite de oliva, la leche y el extracto de vainilla.
Paso 4
Combinar ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada.
Paso 6
Aplastar ligeramente las bolitas para darles forma de galleta.
Paso 7
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 8
Dejar enfriar antes de servir.