Receta de Galletas María caseras
Deliciosas y crujientes galletas María caseras, perfectas para acompañar con el té o café. Fáciles de hacer y con ingredientes simples.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
20 Porciones
- 100 g azúcar
- 300 g harina de trigo
- 1 huevo
- 60 ml leche
- 10 g levadura en polvo
- 100 g mantequilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Tamiza la harina y mézclala con la levadura en polvo y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Agrega el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y sigue batiendo hasta que se integre.
Paso 5
Añade la mezcla de harina poco a poco y sigue batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Amasa con las manos y agrega la leche poco a poco hasta que la masa esté suave y manejable.
Paso 7
Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de unos 5 mm.
Paso 8
Corta las galletas con un molde redondo y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Paso 9
Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 10
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.