Choriqueso fácil y delicioso
Este choriqueso es una receta rápida y deliciosa que combina chorizo y queso derretido para una explosión de sabor. Perfecto para una reunión o como aperitivo.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cda aceite
- 1 cebolla
- 250 g chorizo
- 200 g queso
- 8 tortillas
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 2
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
Paso 3
Añade el chorizo desmenuzado y cocina hasta que esté dorado.
Paso 4
Reduce el fuego y espolvorea el queso rallado sobre el chorizo.
Paso 5
Cubre la sartén y deja que el queso se derrita completamente.
Paso 6
Sirve caliente acompañado de tortillas de maíz.