Bizcocho nube
Este bizcocho nube es un postre esponjoso y ligero, perfecto para cualquier ocasión. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en un favorito entre los amantes de la repostería.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 200 g harina
- 4 huevos
- 100 ml leche
- 10 g levadura en polvo
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche, el aceite de girasol y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
Paso 4
Tamizar la harina y la levadura en polvo, e incorporarlas a la mezcla anterior poco a poco, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.