Un delicioso bizcocho de Navidad para disfrutar en las festividades. Es fácil de preparar y perfecto para compartir en familia.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
Paso 2
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añade la mantequilla derretida y la leche, y mezcla bien.
Paso 4
Incorpora la harina y la levadura tamizadas, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Añade la ralladura de limón y los frutos secos, y mezcla suavemente.
Paso 6
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.