Un delicioso y nutritivo puré de lentejas, ideal para bebés. Rico en proteínas y fácil de digerir, este puré es perfecto para introducir a los más pequeños a nuevos sabores y texturas.
Instrucciones
Paso 1
Lava bien las lentejas y escúrrelas.
Paso 2
Pela y corta la zanahoria y la patata en trozos pequeños.
Paso 3
En una olla, añade las lentejas, la zanahoria, la patata y el agua.
Paso 4
Cocina a fuego medio durante 20-25 minutos, o hasta que las lentejas y las verduras estén tiernas.
Paso 5
Una vez cocido, escurre el agua sobrante y tritura todo con una batidora hasta obtener un puré suave.
Paso 6
Añade la cucharadita de aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 7
Deja enfriar antes de servir al bebé.