Receta de Salsa de chile morita
Deliciosa y picante salsa de chile morita, perfecta para acompañar tacos y otros platillos mexicanos. Esta receta te permitirá preparar una salsa con un sabor ahumado y un toque de picante que realzará tus comidas.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1 taza agua
- 1 cebolla
- 10 chiles morita
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita sal
- 4 tomates
Instrucciones
Paso 1
Asa los chiles morita en un sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente tostados.
Paso 2
Hierve los tomates en agua hasta que estén suaves y la piel comience a desprenderse.
Paso 3
En una licuadora, agrega los chiles morita, los tomates hervidos, los dientes de ajo, la cebolla, el aceite vegetal, la sal y el agua.
Paso 4
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5
Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario.
Paso 6
Vierte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 7
Deja enfriar y sirve con tus tacos o platillos favoritos.