Bisquets tipo KFC
Deliciosos bisquets crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para acompañar cualquier comida.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
12 Porciones
- 20 g azúcar
- 500 g harina
- 250 ml leche
- 150 g mantequilla
- 15 g polvo para hornear
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 220°C.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
Paso 3
Añade la mantequilla fría cortada en cubos pequeños y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
Paso 4
Agrega la leche poco a poco y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Paso 5
Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1.5 cm.
Paso 6
Corta los bisquets con un cortador redondo y colócalos en una bandeja para hornear.
Paso 7
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados por encima.
Paso 8
Saca los bisquets del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.