Panqueques Americanos Salados
Estos panqueques americanos salados son ideales para un desayuno o brunch diferente. Su esponjosidad y sabor los convierten en una opción deliciosa y versátil que puedes acompañar con diversos ingredientes.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 30 ml Aceite de oliva
- 200 g Harina de trigo
- 1 Huevo
- 200 ml Leche
- 10 g Polvo de hornear
- 50 g Queso rallado
- 1 cucharadita Sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, tamiza la harina y añade el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
En otro recipiente, bate el huevo y mezcla con la leche y el aceite de oliva.
Paso 3
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Añade el queso rallado a la masa y mezcla nuevamente.
Paso 5
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte pequeñas porciones de masa para formar los panqueques.
Paso 6
Cocina cada panqueque durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Paso 7
Sirve los panqueques calientes y acompaña con tus ingredientes salados favoritos.