Arroz frito con ajo
El arroz frito con ajo es una receta sencilla y deliciosa que combina la suavidad del arroz con el sabor intenso del ajo. Perfecto como acompañamiento o plato principal.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 dientes ajo
- 2 tazas arroz blanco
- 2 tallos cebolla verde
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada salsa de soja
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 2
Añade el ajo picado y saltea hasta que esté dorado y fragante, aproximadamente 2 minutos.
Paso 3
Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con el ajo. Cocina durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Paso 4
Añade la sal, la cebolla verde y la salsa de soja. Mezcla bien y cocina por otros 2 minutos.
Paso 5
Retira del fuego y sirve caliente como acompañamiento o plato principal.