Receta de Panque de naranja esponjoso
Disfruta de un delicioso y esponjoso panque de naranja, perfecto para acompañar tu café o té. Esta receta es fácil de seguir y te garantiza un resultado suave y lleno de sabor cítrico.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
50min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 250 g harina de trigo
- 3 huevos
- 100 ml jugo de naranja
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 15 g polvo de hornear
- 1 cda ralladura de naranja
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para panque.
Paso 2
En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añade los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Incorpora la ralladura de naranja y el jugo de naranja a la mezcla.
Paso 5
Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y añade a la mezcla anterior, alternando con la leche.
Paso 6
Vierte la masa en el molde y hornea durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.