Cómo Montar Nata a Mano
Aprende a preparar nata montada de forma manual, perfecta para acompañar postres y bebidas. Esta receta es sencilla y no requiere de batidora eléctrica, solo tus manos y un poco de paciencia.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 50 g azúcar glas
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 500 ml nata para montar
Instrucciones
Paso 1
Coloca un bol grande en el congelador durante unos 15 minutos para que esté bien frío.
Paso 2
Vierte la nata para montar en el bol frío. Es importante que la nata también esté bien fría.
Paso 3
Comienza a batir la nata con unas varillas manuales. Hazlo con movimientos amplios y constantes.
Paso 4
A medida que la nata empiece a espesar, añade el azúcar glas poco a poco y sigue batiendo.
Paso 5
Añade la esencia de vainilla y continúa batiendo hasta que la nata forme picos firmes.
Paso 6
Utiliza la nata montada de inmediato o guárdala en el refrigerador hasta su uso.