Receta de Tortilla de champiñones
Una deliciosa y fácil tortilla de champiñones, perfecta para un desayuno o cena rápida. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción sabrosa y nutritiva con ingredientes sencillos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
2 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200 g champiñones
- 4 huevos
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Lava y corta los champiñones en láminas.
Paso 2
Pica la cebolla en trozos pequeños.
Paso 3
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 4
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
Paso 5
Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
Paso 6
En un bol, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
Paso 7
Vierte los huevos batidos en la sartén sobre los champiñones y la cebolla.
Paso 8
Cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.
Paso 9
Sirve caliente y disfruta.