Coles de Bruselas con jamón y queso
Una receta deliciosa y sencilla que combina las coles de Bruselas con jamón y queso, perfecta para una comida o cena ligera.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 500 g coles de Bruselas
- 150 g jamón
- pimienta
- 100 g queso rallado
- sal
Instrucciones
Paso 1
Lava y corta las coles de Bruselas por la mitad.
Paso 2
Hierve las coles en agua con sal durante 5-7 minutos y luego escúrrelas.
Paso 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 4
Añade las coles de Bruselas y el jamón a la sartén. Cocina durante 5-7 minutos hasta que estén doradas.
Paso 5
Espolvorea el queso rallado sobre las coles y el jamón. Cocina hasta que el queso se derrita.
Paso 6
Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.