Bizcocho de chocolate keto
Este delicioso bizcocho de chocolate keto es perfecto para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos. Es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
8 Porciones
- 30 g cacao en polvo sin azúcar
- 50 g edulcorante granulado
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100 g harina de almendra
- 3 huevos
- 50 g mantequilla derretida
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
Paso 2
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén espumosos.
Paso 3
Añade la harina de almendra, el cacao en polvo, el edulcorante granulado, la mantequilla derretida, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie.
Paso 5
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 6
Deja enfriar el bizcocho en el molde antes de desmoldar y servir.