Pollo Pekín Fácil

O
Pollo Pekín Fácil

Una receta sencilla y deliciosa de Pollo Pekín, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes fáciles de encontrar y pasos claros, podrás preparar este plato en poco tiempo.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min

Ingredientes

4 Porciones
  • 15 ml aceite de sésamo
  • 30 ml aceite vegetal
  • 3 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 10 g jengibre
  • 30 ml miel
  • 5 g pimienta
  • 1 pollo
  • 5 g sal
  • 50 ml salsa de soja
  • 30 ml vinagre de arroz

Instrucciones

Paso 1
Corta el pollo en trozos pequeños y colócalo en un bol.
Paso 2
En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el jengibre rallado y los dientes de ajo picados.
Paso 3
Vierte la mezcla sobre el pollo y deja marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 4
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 5
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
Paso 6
Agrega el pollo marinado a la sartén y cocina hasta que esté bien cocido y dorado.
Paso 7
Añade el aceite de sésamo y mezcla bien.
Paso 8
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 9
Sirve caliente acompañado de arroz blanco o vegetales al vapor.

Dejar una reseña