Mazapán de cacahuate estilo clásico
Este delicioso mazapán de cacahuate es una variante del tradicional mazapán de almendra. Es fácil de preparar y tiene un sabor irresistible que recuerda al clásico dulce mexicano.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
10 Porciones
- 150 g azúcar glass
- 300 g cacahuates pelados y tostados
Instrucciones
Paso 1
Coloca los cacahuates pelados y tostados en un procesador de alimentos y tritúralos hasta obtener una textura fina, similar a la harina.
Paso 2
Añade el azúcar glass a los cacahuates triturados y procesa nuevamente hasta que todo esté bien incorporado y la mezcla tenga una textura homogénea.
Paso 3
Vierte la mezcla en moldes pequeños y presiona bien para que tome forma. Puedes usar moldes de silicona o cualquier molde pequeño que tengas a mano.
Paso 4
Deja reposar los mazapanes en los moldes durante al menos una hora para que tomen consistencia.
Paso 5
Desmolda con cuidado y sirve. ¡Disfruta de tu delicioso mazapán de cacahuate estilo clásico!