Receta de Figuritas de mazapán
Deliciosas figuritas de mazapán, perfectas para cualquier ocasión especial. Con una textura suave y un sabor dulce, estas figuritas son fáciles de preparar y siempre un éxito.
Tiempo de preparación
45min
Ingredientes
20 Porciones
- 250 g almendra molida
- 250 g azúcar glas
- 1 cucharadita esencia de almendra
- 1 huevo
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la almendra molida y el azúcar glas.
Paso 2
Añade la clara del huevo y la esencia de almendra a la mezcla de almendra y azúcar.
Paso 3
Amasa bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Paso 4
Forma pequeñas figuritas con la masa. Puedes usar moldes o darles forma manualmente.
Paso 5
Coloca las figuritas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Paso 6
Deja secar las figuritas durante al menos 24 horas antes de servir.