Receta de Arroz con Consomme Beef
Delicioso arroz preparado con consomé de res, ideal para acompañar tus platos principales.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite
- 2 tazas arroz
- 1 cebolla
- 4 tazas consomme_beef
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Enjuagar el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
Paso 2
Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Paso 3
Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.
Paso 4
Añadir el arroz y saltear durante unos 2-3 minutos.
Paso 5
Verter el consomé de res y agregar la sal.
Paso 6
Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y tapar la cacerola.
Paso 7
Cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.
Paso 8
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 5 minutos antes de servir.