Galletas de salvado de avena
Estas galletas de salvado de avena son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Fáciles de preparar y llenas de fibra, son perfectas para un snack nutritivo.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
12 Porciones
- 50 ml aceite de oliva
- 50 g azúcar moreno
- 1 cucharadita canela
- 50 g harina integral
- 1 huevo
- 50 ml leche
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 100 g salvado de avena
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de horno.
Paso 2
En un bol grande, mezcla el salvado de avena, la harina integral, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la canela.
Paso 3
En otro recipiente, bate el huevo y añade el aceite de oliva y la leche. Mezcla bien.
Paso 4
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Con una cuchara, coloca porciones de la masa en la bandeja, dejando espacio entre cada galleta.
Paso 6
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 7
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.