Galletas de salvado de avena

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Galletas de salvado de avena

Estas galletas de salvado de avena son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Fáciles de preparar y llenas de fibra, son perfectas para un snack nutritivo.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min

Ingredientes

12 Porciones
  • 50 ml aceite de oliva
  • 50 g azúcar moreno
  • 1 cucharadita canela
  • 50 g harina integral
  • 1 huevo
  • 50 ml leche
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 100 g salvado de avena

Instrucciones

Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de horno.
Paso 2
En un bol grande, mezcla el salvado de avena, la harina integral, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la canela.
Paso 3
En otro recipiente, bate el huevo y añade el aceite de oliva y la leche. Mezcla bien.
Paso 4
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Con una cuchara, coloca porciones de la masa en la bandeja, dejando espacio entre cada galleta.
Paso 6
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 7
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.

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